Ce este “kombucha tea” ?


Iti place? Click aici sa ii dai share!


kombucha2Sau pe romaneste, ce este ceaiul kombucha si de unde isteria?

Am intalnit de mai multe ori referiri la aceasta bautura “de senzatie”,  denumita de unii chiar miraculoasa, dar mi-am pus in gand sa aprofundez subiectul acum, cand am vazut ca vedete ca Gwenyth Paltrow, Reese Witherspoon si Halle Berry consuma cantitati insemnate de licoare in fiecare zi.

Ok, am aflat deci ca kombucha este o bautura fermentata facuta din ceai, zahar, bacterii si drojdie, si se prepara dupa o reteta bine stabilita. Ceaiul poate fi verde, negru, sau de orice alt fel (bautura originala este cu ceai negru) iar bacteriile sunt unele speciale, care creaza colonii si formeaza asa numita “ciuperca” care ia nastere in bautura.

Se spune ca aceasta bautura fermentata are puterea de a repara si intari sistemul imunitar, poate preveni cancerul, ajuta digestia si buna functionare a ficatului….si bineinteles, are efecte anti-aginig.

Pe net am gasit tot felul de retete de preparare, inclusiv cateva site-uri romanesti care se pare ca vand ingredientii principali, dar pana acum nu am incercat.

Celebra Clinica Mayo din SUA considera insa ca datroita modului empiric de preparare a bauturii, iar noi neavand acasa medii sterile, bautura poate fi pentru cei mai “slabi”, o sursa de infectie, mai de graba decat una salvatoare. In concluzie, daca ne apucam sa ne preparam kombucha acasa, este bine sa fim precauti si sa folosim neaparat pentru fermentare, recipienti de sticla perfect curati.

Totusi, beneficiile Kombucha nu pot fi ignorate, de aceea industria cosmetica a inceput sa incorporeze in diferite potiuni acest ingredient minute, care se pare ca este excelent pentru fermitatea pielii, hranire si hidratare, echilibrarae PH-ului si eliminarea petelor de pigmentare.

Sper sa incerc o crema cat mai curand, iar daca voi ati consumat deja kambucha, astept parerea voastra!

Articole interesante:


Iti place? Click aici sa ii dai share!


Follow:

4 Comments

  1. monica
    19/02/2015 / 12:23

    Buna Dana!

    te rog frumos sa imi recomanzi o crema de fata eficienta in reducerea si micsorarea porilor de pe frunte. pentru vara folosesc stay matte hidrator de la clinique si e ff bun, dar vroiam o crema sau un alt produs special pt micsorarea porilor. tenul pe frunte unde se observa porii dilatati, e foarte uscat iarna-primavara si vara gras. in rest mai folosesc serul pt stralucire la ren si o crema global protector de zi tot la ren. multumesc

  2. jade
    19/02/2015 / 20:50

    Noi beam kombucha de zor in anii 80 in draguta Romanie. Matusa mea o avea de la o colega de servici. La un moment dat a aruncat ciuperca , tot facea pui si ne plictisisem de bautura respectiva….
    Apropos de isterie….nu e bimic nou sub soare…

  3. Dana Sota
    Author
    20/02/2015 / 09:48

    Buna Monica, poti incerca proddusele pt zona T, care sunt f eficiente, dupa hidratare si inainte ma machiaj> Mie imi place de ex: the Pore fessional de ;a Benefit, Pores no more de la dr brandt, sau poudre matte refiner de la skeen+

  4. monica
    20/02/2015 / 17:12

    Mersi mult Dana! Toate produsele recomandate de tine au fost super bune. Vroiam sa iti spun ca am incercat Hydrafacial acum in Decembrie si mi a placut fff mult.cateva ore tenul à ramas rosu si putin iritat pt ca pielea mea e exagerat de sensibila, dar efectul este spectaculos si se mentine pana la 2 saptamani chiar: pielea ff fina si stralucitoare, radiaza pur si simplu, iar machiajele tin mult mai bine am observat.am sa repet procedura in aprilie cand ma intorc in tara.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *