An apple a day …


Iti place? Click aici sa ii dai share!


M-am asezat astazi la calculator, dupa cateva zile in care mi s-au invartit in cap tot felul de subiecte …

Desi am revenit “zen” din vacanta, asa cum e si firesc, m-a daramat rapid bombardamentul de stiri si dezbateri, care mai de care mai halucinante; despre home schooling, mamogarfii, vaccinari, plus muntii de gunoaie care ne ingroapa fara drept de apel, plus Oprea/politicieni … toate acestea m-au intristat si demoralizat .. sincer.

Sunt o fire super-optimista, mi se intampla rar sa pic asa, intr-o stare de apatie si sa ma gandesc serios la viitorul copiilor nostri, la viitor in general.

S-a scris mult pe FB despre cele mentionate mai sus, si desi impulsul initial a fost sa imi dau si eu cu parerea despre toate astea, am zis ca mai bine imi vad de treaba, si aleg o cu totul alta tema pentru postarea de astazi.

Asta nu inseamna, fireste, ca nu am pareri si opinii … sigur ca am, si cred eu, din cele mai sanatoase.

Articolul meu de azi nu are nimic extraordinar, as putea sa spun ca este chiar banal, pentru ca este vorba despre un MAR. Sau despre mai multe mere, la drept vorbind.

Ieri, in sacosa mea de piata, s-a strecurat un mar. Nu stiu cum, pentru ca nu mi l-am dorit, nu l-am cerut, nu l-am platit .. probabil taranca de la care cumpar fructe de obicei mi l-a pus asa, cadou, din partea casei. Sa imi faca o bucurie, sau poate, sa imi aminteasca de ce iubeam merele atat de mult cand eram copil.

Nu stiu exact care i-a fost intentia, dar declicul s-a produs … Marul parea unul obisnuit, nici prea frumos, nici prea urat, nici prea mare, nici prea mic, un ionatan absolut normal. L-am luat, l-am privit lung, m-am mirat de existenta lui si l-am pus in frigider. Am uitat de el instant, pana azi dimineata, cand l-am revazut.

Si uite asa, mi-am dat seama ca, in ultimul timp, am uitat sa cumpar mere; mere de toamna, mere romanesti, bune si gustoase, asa, ca pe vremuri. Marul acesta a venit sa-mi aminteasca fix treaba asta, si desi stiu cat de multe beneficii are pentru sanatate, desi incerc sa cumpar cat mai multe produse localesi de sezon, pur si simplu am neglijat acest fruct minunat.

Era prospat si crocant, usor acrisor si mi s-a parut cel mai bun mar din lume.

Oare ni s-au pervertit gusturile si am cazut in capcana fructelor exotice? Oare gasim ca ananasul – doar e bun la digestie, banana – ca are mult potasiu, nuca de cocos – detoxifianta, rodia, kiwi, papaya….si cate si mai cate, sunt toate mai breze decat merele noastre? Sigur, fiecare din ele are valori nutritionale incontestabile, dar si merele isi merita locul pe podium, for sure!

Pentru aducere aminte, haideti sa vedeti ce stiu ele sa “faca”:

  • nu, nu este doar o zicala, “An apple a day, keeps the Doctor away” e pe bune
  • au un indice glicemic redus, ceea ce inseamna ca elibereaza incet energia, fara sa creasca rapid zaharul in sange
  • contin pectine, cele care ajuta la eliminarea toxinelor si acizi care faciliteaza digestia, benefici pentru creier si ficat
  • contin fibre, deci usureaza tranzitul intestinal
  • contin vitamina C, crescand imunitatea
  • sunt bogate in flavonoizi, acei antioxidanti care previn bolile cardiovasculare
  • reduc colesterolul “rau”
  • previn aparitia cariilor – sucul are proprietatea de a elimina 80% din bacterii

In afara de toate acestea, merele sunt foarte versatile, merg consumate crude, calite – in placinte, tarte si prajituri, sucuri si siropuri, chiar si in diverse mancaruri sau alaturi de anumite branzeturi.

Pentru a beneficia de toate calitatile, mancati marul pe stomacul gol, sau ca si gustare, intre mese, asa cum faceam cand eram mici ­čÖé .

Si daca nu ati citit inca, iata si o reteta de  masca de fata , pentru un ten stralucitor!

Enjoy !

PS Hai ca m-am mai binedispus intre timp, desi e frig si ploaie ! :))))

 

 

Articole interesante:


Iti place? Click aici sa ii dai share!


Follow:

2 Comments

  1. 26/09/2016 / 09:23

    Merele române?ti sunt baza acelui obicei zilnic ce ne men?ine s?n?to?i:

    * fizic, prin toate felurile în care putem s? ne bucur?m de mere: proaspete, uscate / deshidratate cum sunt scrijelele de mere, masca de fa?? pe care-ai amintit-o;

    *mental, prin obiceiul repetat care ne organizeaz? gândurile;

    *social, prin obiceiul de a cump?ra mere române?ti de la gospodari, cum e tanti de la care cumperi fructele.

    Nou? (celor de la PlatFerma) ne place s? ?tim mai multe despre felul în care sunt crescute merele, ?i de asta mereu ne interes?m de toate detaliile despre fructele, legumele ?i produsele de care ne bucur?m zilnic, chiar de câteva ori pe zi.

    Ce frumos e s? vezi cum un gest simplu aprinde inspira?ia!

  2. 26/09/2016 / 09:23

    Merele române?ti sunt baza acelui obicei zilnic ce ne men?ine s?n?to?i:

    * fizic, prin toate felurile în care putem s? ne bucur?m de mere: proaspete, uscate / deshidratate cum sunt scrijelele de mere, masca de fa?? pe care-ai amintit-o;

    *mental, prin obiceiul repetat care ne organizeaz? gândurile;

    *social, prin obiceiul de a cump?ra mere române?ti de la gospodari, cum e tanti de la care cumperi fructele.

    Nou? (celor de la PlatFerma) ne place s? ?tim mai multe despre felul în care sunt crescute merele, ?i de asta mereu ne interes?m de toate detaliile despre fructele, legumele ?i produsele de care ne bucur?m zilnic, chiar de câteva ori pe zi.

    Ce frumos e s? vezi cum un gest simplu aprinde inspira?ia!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *