Miniquiches Lorraine


Iti place? Click aici sa ii dai share!


Poate nu mai aveti imaginatie, poate v-ati saturat de toate retetele clasice, poate aveti cativa musafiri si nu vreti neaparat sa gatiti, dar nici sa va gaseasca cu masa goala…

De aceea m-am gandit ca de astazi sa inauguram o noua rubrica … de bucatareala, si nu oricum, ci mai gourmet.

Pentru ca in aceasta activitate nu excelez (deloc!!) , am invitat-o pe pritena mea, Andreea, cea mai buna si creativa “Chef”-a pe care o stiu, sa ne dezvaluie din retetele ei favorite.

A, si sa fie musai foarte simple si rapide :))).

I-am zis sa ne ia incet, cu inceputul, ca nu suntem toate super-gospodine, asa ca azi ne-a propus ceva foarte usor.

Pentru aceste antreuri delicioase, aveti nevoie de urmatoarele ingredinete:

  • 50 gr. bacon
  • 2 oua
  • 20 cl. smantana
  • 25 gr. faina
  • 40 gr. svaiter ras
  • nucsoara, sare, piper

Se bat ouale si se amesteca cu smantana, se adauga faina in ploaie, se adauga svaiterul si se asezoneaza cu nucsoara, sare, piper, dupa gust.

Baconul se marunteste, se trage la tigaie si se amescteca apoi cu restul compozitiei.

Totul se toarna in tavi cu alveole (gen muffins), avand grija sa nu se depaseasca 2/3 din adancimea formei.

Se coc 10-15 minute in cuptorul preincalzit la 210 grade.

Astept pareri, impresii si foto pe FB :)) Enjoy !!!

Your beauty is your lifestyle ! 

 

Articole interesante:


Iti place? Click aici sa ii dai share!


2 Comment

  1. Cocoreanu Mona says:

    Maine le fac! Super simplu, imi place 🙂

  2. Dana Sota says:

    Ma bucur Mona!!

Leave a Reply