• Gourmet food
  • Duminica in familie

    Astept cu nerabdare sa ajung la finalul fiecarei saptamani. Sa nu ma intelegeti gresit, iubesc ceea ce fac, stiti asta, dar iubesc si mai tare duminicile petrecute in familie. Fac tot posibilul ca acest lucru sa se intample si sa ramana, asa, ca un ritual pe care sa il respectam si de care sa ne […]

  • Gourmet food
  • Desert cu avocado

    Avocado intr-un desert??? Ei bine, DA!!! Astazi m-a chinuit talentul in bucatarie. Nu sunt fan deseruri si in general, daca simt nevoia de dulce, prefer cateva bucatele de ciocolata neagra. Dar azi am zis sa-mi rasfat familia si m-am inspirat dintr-o reteta cu care cochetam mai de mult. Deserturile clasice (prajituri, torturi, etc)  – stim […]

  • Gourmet food
  • Mushroom balls

    Daca si voi v-ati plictisit de aceleasi feluri de mancare si nu stiti ce sa mai gatiti, am revenit , asa cum am promis, cu o reteta mai altfel. Usor picanta si cu arome asiatice din cele mai diverse.  Am adus cu mine din Bali multe idei de a pregati diferite preparate cu iz indian […]

  • Gourmet food
  • Supa de ceapa

    Idei de meniu pentru week-end? Astazi, Andreea ne propune o supa … supa de ceapa. De cand am descoperit supa de ceapa, a devenit una din preferatele mele. Desi pare un frantuzism sofisticat (este pana la urma un preparat banal transformat de francezi intr-un reper al tradititi lor culinare)  este super simplu de facut, este ieftina si […]

  • Gourmet food
  • Tartar de sparenghel si avocado

    Prietena mea cea talentata la bucatareala, Andreea, si-a rupt piciorul :((( … asa ca i-am acordat cateva saptamani de recuperare si nu am mai stresat-o sa-mi dea retete, sa postez. Nu stiu ce mai gatiti voi, dar eu sunt in pana de idei, nu-mi mai convine nimic din ceea ce e clasic, as incerca ceva […]

  • Gourmet food
  • Miniquiches Lorraine

    Poate nu mai aveti imaginatie, poate v-ati saturat de toate retetele clasice, poate aveti cativa musafiri si nu vreti neaparat sa gatiti, dar nici sa va gaseasca cu masa goala… De aceea m-am gandit ca de astazi sa inauguram o noua rubrica … de bucatareala, si nu oricum, ci mai gourmet. Pentru ca in aceasta […]