Ce am aflat de la televizor?

Iti place? Click aici sa ii dai share!

Da, eu inca ma uit la televizor! Stiu ca nu mai e cool sa te uiti la TV, nimeni nu mai admite ca o face, dar eu recunosc : am cateva emisiuni preferate, majoritatea de la ora 22.00 in sus, si daca mai sunt in stare si nu mi-e foarte somn, le urmaresc cu placere 🙂

Cateodata cand apuc sa ma uit la stirile romanesti, le aleg pe cele de la TVR…unde poate nu sunt profesionistii cei mai cei, dar macar stirile sunt decente, adica informatii de interes public si nu doar nenorociri. Daca vreau stiri straine, am alte posturi la care ma uit, iar daca vreau documentare de calitate, ma uit la BBC Earth.

Aici am descoperit emisiuni ce trateaza subiecte super-interesante si excelent documentate care au la baza ani de experimente si studii pe teme cum ar fi: alimetatia corecta – mituri si realitati, ce suplimente/medicamente este bine sa luam si ce sa evitam, ce extercitii fizice functioneaza si pentru cine sunt recomandate, medicina viitorului, si multe, foarte multe altele.

Iata ce am aflat de curand si ce doresc sa impartasesc astazi cu voi!

Tema 1:  Smoothies din fructe

Bauturile tip smoothie, adica fructele pasate date prin blender, sunt marketate ca fiind foarte sanatoase, ceea ce e adevarat pana la un punct.

Avand in vedere ca fructele contin mult zahar, acestea trebuie consumate sub forma de smoothie cu mare grija si in nici un caz zilnic, de multe ori continutul de zahar dintr-un pahar de smoothie fiind mai mare decat intr-o cutie de coca-cola. Organismul nu face diferenta daca zaharul este natural sau adaugat intr-un aliment, de aceea o concentratie mare de “dulce” poate duce la diabetul de tip 2 si la obezitate.

Ca alternativa, sunt de preferat smoothie-urile din legume, la care sa fie adaugate si alimente super-food cum ar fi spirulina, chlorella etc.

Bauturile cu anti-oxidanti adaugati sau nu (inclusiv smothie-urile) nu si-au dovedit eficienta nici din acest punct de vedere, adica al aportului de vitamine ce fac parte din aceasta categorie.

Daca corpul nostru primeste prea multi antioxidanti din afara, el isi incetineste propria productie si incearca sa echilibreze necesitatile cu consumul real. Astfel, daca in prima faza, nivelul antioxidantilor creste imediat dupa consum, scade apoi dramatic, mult sub lina de mijloc, fiind nevoie de cateva zile pentru ca organismul sa-si revina si sa produca atat cat are nevoie.

Tema 2: Bauturile proteice

Bauturile proteice sunt foarte la moda inca, mai ales printre cei care merg la sala. Ajuta ele intr-adevar la mentinerea sau cresterea masei musculare sau nu?

Si in acest studiu, imediat dupa ce shake-ul proteic a fost consumat, s-a dovedit ca exista o crestere de proteina in muschi, mai ales in muschii care s-au antrenat prin exercitii fizice.

Aceasta crestere insa nu este de durata si nici nu se acumuleaza in timp; de fapt, pentru cei care consuma carne sau proteina animala in mod constant, nu este nici o diferenta daca consuma baututi proteice sau nu.

Diferenta se observa la vegetarieni sau vegani, care pot avea carente de proteine iar aceste shake-uri le sunt de ajutor.

 

Tema 3: Cand mergem la sala? Inainte sau dupa ce mancam?

Asta mi-a placut mult si chiar nu o stiam! Nu va mai dau amanunte despre studiul foarte temeinic facut, dar credeti-ma pe cuvant, rezultatele stau cam asa:

Pentru a arde mai multe calorii, barbatii trebuie sa mearga la sala/antrenament “pe burta goala” cum se spune, iar femeile trebuie sa manance inainte de a face efort fizic.

Tema 4: Sport/miscare

Incepand cu varsta de 40 de ani, masa musculara scade in proportie de 1% pe an; la 50 de ani adica, am pierdut 10% din masa musculara de pana atunci.

Incepand deci, cu varsta de 40 de ani, miscarea trebuie sa fie preponderent de tip “tras de fiare” adica fitness. Doar asa ne putem mentine musculatura intacta si corpul in armonie.

Importante sunt si miscarile de yoga/pilates, streching, pentru a ajuta la mobilitate si la sanatatea articulatiilor.

Exercitiile cardio sunt de asemenea foarte importante pentru a ne pastra inima sanatoasa, dar este de evitat alergarea pe asfalt, pentru protejarea ligamentelor si a genunchilor.

Tema 5: Sa consumam carne sau nu?

Acest studiu a fost facut in SUA si a durat peste 12 ani.

Unii dintre cei mai longevivi americani sunt adventistii de ziua a saptea. De ce? In primul rand datorita stilului de viata si alimentatiei. Daca jumatate din ei sunt vegetarieni, restul consuma si carne, dar intr-un mod mai mult decat moderat.

Pe scurt, plecand de la premisa ca acestia mananca carne de calitate, cat mai curata, naturala si neinjectata, consumul in randul acestui cult arata astfel:

• carne alba, de 2 ori pe saptamana, cel mult
• carne rosie, o data pe luna sau si mai rar, la ocazii speciale
• legume, cultivate pe cat posibil, in propriile gospodarii, in proportie de peste 85% din totalul alimentelor
• evita consumul de carne procesata

In afara de cele de mai sus, cercetorii au demonstrat nocivitatea carnii procesate, adica a mezelurilor. Chiar daca, presupunem,  carnea din care este facut mezelul respectiv este de foarte buna calitate, prin adaosul imens de sare, zahar, diferite alte “mirodenii” si prin procesul cangerigen de afumare (inlocuit se pare cu injectarea, la scara industriala) devine un produs total nesanatos.

Concluzia studiului este clara, mezeluri deloc sau foarte foarte rar, iar carne, cu economie.

Mai bine putin (rar) si bun (mai scump) decat mult si prost.

 

 

 

Articole interesante:

• Dieta unei danturi sanatoase
• La multi ani! Marie Claire
• Hai sa traim mult si bine! (1+2)

Iti place? Click aici sa ii dai share!